קיש גבינות ללא גלוטן

ללא גלוטן, בריא, מזין וטעיםםםםםםם
קיש קל להכנה, לא מצריך הכנה מוקדמת, פשוט להכין. רק לשמור את המתכון

150 גרם שיבולת שועל
1 כף קורנפלור
2 ביצים
1 גביע יוגורט 3%
1 כפית מלח
1/2 כפית זעתר
1/2 כפית פלפל שחור
2 כפות שמן זית

לערבב הכל ביחד, לשטח בתבנית קיש משומנת כולל דפנות, לאפות כ-10 דקות בתנור חם 180 מעלות
כשמזהיב מעט, מוציאים

מלית:
1 גבינת כנען או טוב טעם 3%
1 ביצה
1/2 כפית כורכום
2 כפות קמח תירס
1 כפית מלח
1/4 כפית צילי גרוס
לשפוך על התחתית החצי אפויה.

להטביע בתוך התערובת רצועות מגולגלות של זוקיני שאפינו בתנור, או טבעות זוקיני אפויות.
לפזר טבעות של גבינת עיזים.
בין הגבינות להוסיף רצועות של פלפל קלוי (קנוי, לא הכנתי במיוחד)
לאפות כ-30 דקות על 200 מעלות.

טעים, בריא, ללא גלוטן, מושלם